Hydromel – Metsiederei Milfion 50cl

CHF 24.50

Hydromel 12.5%

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Description

Milfion est plein de saveur de miel avec une douceur discrète qui a des notes légèrement acides de fruits verts. Vous pouvez donc profiter de cet hydromel même en été. En raison de son jeune âge combiné avec la teneur en alcool et en sucre, il reste généralement naturellement trouble, car, comme les autres variétés, il est rempli dans la bouteille non filtré – ce trub se dépose dans le temps et forme un dépôt. Un signe de naturel non traité et de jeunesse effrontée.

Miel de fleurs (tilleul, tournesols, pissenlits), 12,5% alc.,

Temps de fermentation: 3-4 mois, maturation en barrique: ½ an.

Couleur: jaune platine

Nez: légèrement levuré,

Bouche: fruitée-acide (pamplemousse / citron vert)

Se marie bien avec: Roquefort, fromage de chèvre, poireau fumé, cacao

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